Vai jums vajadzētu izmantot koka vai plastmasas griešanas dēli?

Virtuves dēlis vienmēr ir nepieciešama virtuves piederumu izvēle. Kad runa ir par griešanas dēli, divas vispopulārākās izvēles ir koks un plastmasa. Kurš ir labāks? Šeit ir dažas lietas, kas jāņem vērā.

Pirmkārt, apskatīsim koka griešanas dēļus. Tie ir klasiski un skaisti, bieži izgatavoti no cietkoksnēm, piemēram, kļavu vai ķiršu. Tie ir arī izturīgi un var kalpot gadiem ilgi, ja tos rūpīgi rūpējas. Tomēr viens no malkas griešanas dēļiem ir tas, ka tie var absorbēt mitrumu un ostas baktērijas, ja tās nav pareizi mazgātas un žāvētas. Tas nozīmē, ka tie būtu jānomazgā ar karstu, ziepjūdeni un rūpīgi žāvē, pirms tos noliek.

No otras puses, plastmasas griešanas dēļi ir viegli notīrāmi un sanitāriski. Tos var arī ievietot trauku mazgājamā mašīnā, lai to varētu viegli tīrīties. Tomēr tie nav tik izturīgi kā koksnes griešanas dēļi un laika gaitā var attīstīt dziļus griezumus un rievas, kurās var būt baktērijas. Kad šie samazinājumi ir veikti, ir grūti pilnībā sanitizēt dēli. Tātad, kuru jums vajadzētu izmantot? Tas ir atkarīgs no jūsu personīgās izvēles un no tā, kā jūs izmantojat griešanas dēli. Ja esat piesardzīgs, lai notīrītu un uzturētu koksnes griešanas dēli, tā var būt lieliska izvēle. Ja jūs dodat priekšroku zemas uzturēšanas iespēju, plastmasa varētu būt veids, kā iet. Un vienmēr atcerieties nomainīt griešanas dēli, ja tas kļūst pārāk bojāts vai attīstās dziļas rievas.

Kopumā gan koka, gan plastmasas griešanas dēļiem ir savi plusi un mīnusi. Vissvarīgākais ir izvēlēties tādu, kuru jūs jūtaties ērti lietojot un kuru varat saglabāt tīru un labi uzturētu.